Congelare, scongelare, ricongelare e riscongelare il sugo

[ilungamwepu]

...i problemi della vita...perdonate l'ironia...

[Riccardina]

...i problemi della vita...perdonate l'ironia...

Ovviamente, è peggio avere un tumore che un'influenza. Però, se mentre ho il tumore mi viene anche l'influenza, la curo comunque

[Riccardina]

Invece con il pane c'è lo stesso problema o almeno questo si può ricongelare senza che faccia male?

[Semir88]

Ti ha risposto bene Demyx. Il sugo in sé se cucinato bene si può congelare ma una volta poi una volta scongelato piuttosto usalo per condire pasta al forno o parmigiana o lasagne e consumalo tutto. Il massimo che io lo conservo in frigo è tre giorni nel recipiente in acciaio. Fallo sempre bollire bene quando fai la salsa perché il pomodoro fresco può contenere il botulino. Fallo bollire bene e conservalo da caldo nei barattoli sottovuoto. Dura parecchio.

[Riccardina]

Sì, ma il pane?

[Semir88]

Anche il pane si può congelare.

[Riccardina]

Ma anche ricongelare?

[cherry85]

Ma anche ricongelare?

No!

[cherry85]

Ma anche ricongelare?

Non si può