Sto cercando dei libri, ebook, pdf, txt o quello che volete voi che trattino delle tipologie di carni, dei tagli delle carni, degli insaccati, delle loro varie lavorazioni e tutto quello che riguarda quest'ambito...no ricette.
Sapreste indicarmi qualche buon titolo a tal proposito?
Carne, animali, salami...
...solo da leggere però...
Moderatore: stefiza
3 messaggi
• Pagina 1 di 1
-
Naoki - Amico Top Level
-
Stato:
- Messaggi: 1840
- Iscritto il: 20/09/2013, 14:01
- Citazione: Molti di quelli che vivono meritano la morte, e molti di quelli che muoiono meritano la vita. Tu sei in grado di valutare, Frodo? Non essere troppo ansioso di elargire morte e giudizi. Anche i più saggi non conoscono tutti gli esiti.
- Genere: Maschile
Carne, animali, salami...
da nonsovivere » 17/07/2015, 15:50
Primo libro che ho trovato..costicchia ma credo valga per qualsiasi libro di nicchia http://www.bibliothecaculinaria.it/libr ... lavorarla/
Vengo da un periodo di vegetarianesimo...ma per l'amor di dio!!!!!
Vengo da un periodo di vegetarianesimo...ma per l'amor di dio!!!!!
- 0
- nonsovivere
- Amico level one
-
Stato:
- Messaggi: 10
- Iscritto il: 12/12/2014, 23:49
- Località: Udine
- Citazione: Finchè avrò forza in queste braccia, finchè il cervello mi saprà consigliare come fare in ogni situazione saranno sempre tutti gli altri ad essere finiti, molto più di quanto non lo sia io.
- Genere: Maschile
Carne, animali, salami...
da Naoki » 18/07/2015, 12:04
Grande, vedi che tra friulani ci si capisce al volo.
Costa molto perché dice che è a tiratura limitata, spero almeno di trovarlo anche usato perché non credo si possa più ordinare...
Intanto se qualcun'altro ha altri titoli è ben accetto.
PS: Vegetariano in friuli? È praticamente un suicidio, una bestemmia, una malattia da estirpare nei prosciuttifici di San Daniele.
W il muset!!!
Costa molto perché dice che è a tiratura limitata, spero almeno di trovarlo anche usato perché non credo si possa più ordinare...
Intanto se qualcun'altro ha altri titoli è ben accetto.
PS: Vegetariano in friuli? È praticamente un suicidio, una bestemmia, una malattia da estirpare nei prosciuttifici di San Daniele.
W il muset!!!
- 0
Raduysya Nevesto Nenevestnaya.
-
Naoki - Amico Top Level
-
Stato:
- Messaggi: 1840
- Iscritto il: 20/09/2013, 14:01
- Citazione: Molti di quelli che vivono meritano la morte, e molti di quelli che muoiono meritano la vita. Tu sei in grado di valutare, Frodo? Non essere troppo ansioso di elargire morte e giudizi. Anche i più saggi non conoscono tutti gli esiti.
- Genere: Maschile
3 messaggi
• Pagina 1 di 1
Chi c’è in linea in questo momento?
Visitano il forum: Nessuno e 2 ospiti
